Sie müssen keine dreijährige Bäckerausbildung machen um wirklich gutes Brot backen zu können. Kommen Sie zu meiner Bachatse – dem Meister-Backkurs. Sie lernen an einem Abend die Grundtechniken des Brotbackens, mit denen Sie anschließend Ihre eigenen Kreationen auf den Tisch zaubern können.

Ob es nun um das klassisch eingenetzte Brot, leckeres Klein- und Laugengebäck, den traditionellen schwäbischen Salzkuchen oder den schmackhaften Cranberry-Butterzopf geht. Ich zeige Ihnen an diesem Abend Schritt für Schritt wie es geht.

Ausserdem gibt es an so einem Meisterkurs-Abend auch noch allerlei Köstlichkeiten aus dem Mühlenladen: Markgräfler Biowein, herzhaftem Zwiebelschmelz, lakudischen Oliven, reine Fruchtaufstriche, Bio-Honig, frisch geröstetem Kaffee…

Natürlich nehmen Sie Ihr selbstgebackenes Brot mit nach Hause. Wenn Sie dann zu Hause das Gelernte umsetzten möchten, können Sie alle Rezepte noch einmal nachlesen oder einfach die CD anschauen. Seien Sie mutig. Backen Sie es einfach!

Die Bachatse wird jeden letzten Freitag im Monat veranstaltet.
Beginn 18.00 Uhr. Dauer etwa 4 Stunden.
Anfänger wie geübte Eigenbrötler sind herzlich willkommen.
Bis maximal 14 Personen je Kurs.
Termin für extra Gruppenkurse (Feier, Event, Jubiläum) bitte Termin anfragen.

• Familien-Managerinnen und Manager die sich rationell und sicher ernähren wollen
• Junge Senioren die ihre Back- und Kochkünste aus gutem Grunde traditionell pflegen
• Selbermacher die wissen wollen was sie essen und genießen
• und für alle anderen die wissen dass Gesundheit mit Eigenverantwortung beginnt!

Was kostet der wohlfeine Brotduft in Ihrer Wohnung? Wieviel die Zufriedenheit in den Gesichtern Ihrer Liebsten oder das Wissen über die Reinheit des eigenen Brotes? – Ist doch klar – dieses Stück Heimat ist unbezahlbar!

Ihr Beitrag an der Bachatse beträgt € 42,00 mit Steuer [€ 35,30 ohne]. Und das inklusive aller Zutaten, dem Verzehr, den Getränken, etc.

Neu ist: Sie erhalten eine ausführliche und bildreiche Dokumentation aller Rezepturen dieses Abends. So können Sie bequem und jederzeit das Erlebte zu Hause wieder auffrischen.

Das Extra: Teilnehmer die wiederholt an der Bachatse mitmachen erhalten 10% Ermäßigung.